FrühstücksBox & MittagsBox: Wie groß muss eine Box sein, worin verpacke ich am besten und wie sieht eigentlich der Tag von LeckerMone aus?

In der letzten Woche habe ich eine Email erhalten, in der ich gefragt wurde: „Wie groß muss denn eigentlich eine Frühstücksbox sein, wie viel ml sollte sie fassen?“ Das war für mich keine all zu schwierige Frage, da ich mich jeden Tag mit dem Thema beschäftige, so konnte ich der lieben Andarah auch recht schnell … Weiterlesen

BentoBox, LunchBox, Brotdose, Stullendose – Essen für unterwegs!

Ich möchte heute auf die Geschichte der japanischen „BentoBox“ eingehen, sowie einen Vergleich zur amerikanischen „LunchBox“ sowie zu den deutschen „Pausenbroten“ ziehen. Für mich ist die Zubereitung mittlerweile in den Alltag übergegangen, auch wenn ich die LeckerBox mehr in europäischem Stil zubereite. Viele von Euch wissen aber vielleicht gar nicht so richtig, wo das Bento … Weiterlesen

LeckerBox #69: Salat von Kürbis und roten Linsen – Apfel Chutney á la Tim Mälzer…

Eine kunterbunte Mittagsbox mit vielen kleinen Leckereien. Ein Salat von Kürbis und roten Linsen, eine Wildreispfanne mit Chinakohl und Putenfleisch, dazu selbst gemachtes Apfel Chutney á la Tim Mälzer. Zusätzlich gibt es noch etwas Brot mit Parmesan, ein paar aufgespießte Weintrauben und zwei kleine gelbe Möhren. Den Salat habe ich extra für unsere Mittagsboxen zubereitet, … Weiterlesen

LeckerBox #57: gefüllte Blätterteigtaschen mit Schafskäse…

Heute möchte ich Euch eine LeckerBox mit Fingerfood vorstellen die auch mal schnell unterwegs geplündert werden kann. Die LeckerBox ist bestückt mit Blätterteigtaschen, gefüllt mit Schafskäse, Tomate und Basilikum. Zutaten für 8 Blätterteigtaschen: 1 Pck. Blätterteig (Kühlregal) Tomatenmark mit Würzgemüse ca. 150g Schafskäse frisches Basilikum Salz & Pfeffer aus der Mühle etwas Milch Sesamkörner 1 … Weiterlesen

LunchBots Quad Edelstahl natur…

Unsere LunchBots haben Zuwachs bekommen, die neue Dose in der Runde „LunchBots Quad in Edelstahl natur“. Nachdem an drei Tagen bereits daraus gefrühstückt wurde möchte ich Euch die Dose heute vorstellen.

LunchBots in neuen Farben – ein Geburtstagsgeschenk…

Die LunchBots in den neuen Farben haben es mir schon vor Wochen angetan, da man aber ja nicht permanent neue Boxen kaufen kann, musste ich mich mit dem bestellen zurückhalten. Jetzt habe ich jedoch eine Freundin angesteckt mit den LeckerBoxen…und da sie passend diese Woche Geburtstag hatte, gab es keinen besseren Grund Ihr LunchBots zum … Weiterlesen