Zum Frühstück: Apfelsandwich mit Erdnussbutter und Granola…

Ich hoffe ich habe einen würdigen Ersatz für die MittwochsBox in dieser Woche für Euch gefunden. Habt Ihr schon mal was von einem „Apfelsandwich mit Erdnussbutter und Granola“ gehört? Nein? Okay, das wundert mich aber auch nicht, denn auch ich habe selbige nur durch Zufall entdeckt. Ich folge einigen amerikanischen LunchBox „Mommy’s“ bei Instagram, und … Weiterlesen

BentoBox, LunchBox, Brotdose, Stullendose – Essen für unterwegs!

Ich möchte heute auf die Geschichte der japanischen „BentoBox“ eingehen, sowie einen Vergleich zur amerikanischen „LunchBox“ sowie zu den deutschen „Pausenbroten“ ziehen. Für mich ist die Zubereitung mittlerweile in den Alltag übergegangen, auch wenn ich die LeckerBox mehr in europäischem Stil zubereite. Viele von Euch wissen aber vielleicht gar nicht so richtig, wo das Bento … Weiterlesen

Riesengroßes Osterfrühstück vor den Ferien…

Guten Morgen Ihr Lieben, und hier ist nun der fertig gedeckte Frühstückstisch für das Osterfrühstück vor den Ferien. Zusammen mit mir gefrühstückt haben: Petra von From Veggi to Vegan auf Ihrem Blog: Zweierlei Waffeln – süß und pikant Nike von nikes herz tanzt auf Ihrem Blog: Quarkbrötchen Bianca von Elbcuisine auf Ihrem Blog: Hasen mit … Weiterlesen

MittwochsBox #8: Vollkorn-Mini-Pizza mit Broccoli…

MittwochsBox #8: „Heiliges Blechle – Pizza, Flammkuchen & Co.“ lautet das Motto in dieser Woche. Das Thema stammt aus der Feder der lieben Nike, die mich fragte, ob das nicht eine Idee für die MittwochsBox wäre. Ich war direkt begeistert und so gab ich Euch in der letzten Woche dieses Thema bekannt. Für mich stand … Weiterlesen

Muffins zum Frühstück…so kann die Woche beginnen…

Hieß es früher, als man noch Kind war nicht immer: „Zum Frühstück isst man was gesundes, und kein Kuchen, oder Schokoladenstreusel“? Okay, recht hatten Sie, unsere Eltern, als sie uns das sagten. Aber warum sollte man nicht einfach „gesunde“ Muffins backen, denn dann kann man die doch auch zum Frühstück essen, oder nicht? 😉 Daher … Weiterlesen

MittwochsBox #7: Soba-Nudelsalat…

Pasta oder Nudeln das war die Frage für die MittwochsBox #7! Ich habe mich für Nudeln entschieden, und zwar für Soba-Nudeln. Bei Soba-Nudeln handelt es sich um Buchweizennudeln die aus der japanischen Küche stammen. Soba-Nudeln werden in einer Vielzahl von Varianten und Qualität angeboten, es gibt reine Buchweizennudeln, es gibt aber auch welche in der … Weiterlesen

Amaranth-Riegel mit Nüssen und Mandeln…

Als Heike von Relleomein am vorletzten Sonntag Ihre „Cherry Almond Cereal Bar“ postete, war ich hin und weg. Was sahen die lecker aus! Und endlich hatte ich mal eine Idee, was man mit gepufftem Amaranth machen könnte. Schon häufig sind mir die Beutel beim einkaufen in die Augen gesprungen, und jedes Mal fragte ich mich: … Weiterlesen