MittwochsBox #14: Buchweizen-Crepê gefüllt mit Quinoa…

„Quinoa“! Ein glutenfreies Lebensmittel, da liegt doch nichts näher als die ganze Speise „glutenfrei“ zu gestalten! Meine MittwochsBox sollte gerollte Crepês gefüllte mit Quinoa beinhalten. Und da ich gerade meinen Vorratsschrank etwas leere, hatte ich kein Dinkelmehl mehr für die Crepês. Auf reines Weizenmehl hatte ich jedoch keine Lust, obwohl sich noch ein riesiges Paket … Weiterlesen

MittwochsBox #12: Tortilla-Muffins mit Spinat…

„Kartoffeln“, so lautet das Thema der MittwochsBox diese Woche! Bei mir sind aus den Kartoffeln „Tortilla-Muffins“ entstanden. Eine Tortilla im Mini-Format, so das man sie gut in einer MittagsBox verpacken kann. Das es wirklich so gut klappen wird, hätte ich gar nicht gedacht. Ich hatte schon Angst, dass die kleinen Teilchen in den Muffinförmchen festbacken … Weiterlesen

Wochenendleckerei: Mini-Quiche mit Fenchel und Möhren…

Guten Morgen Ihr Lieben, ich unterbreche meine regelmäßige Blogpostreihenfolge heute mal mit einem Sonder-Post am Wochenende. Das genau dieses Rezept auf meinem Blog landet, liegt daran, dass sich die liebe Frau Glasgeflüster eben dieses gewünscht hat. Wir kennen uns seit „Shoot The Food“ im September 2012 in Hamburg, aber dort muss ich zugeben, haben wir … Weiterlesen

Zum Frühstück: Apfelsandwich mit Erdnussbutter und Granola…

Ich hoffe ich habe einen würdigen Ersatz für die MittwochsBox in dieser Woche für Euch gefunden. Habt Ihr schon mal was von einem „Apfelsandwich mit Erdnussbutter und Granola“ gehört? Nein? Okay, das wundert mich aber auch nicht, denn auch ich habe selbige nur durch Zufall entdeckt. Ich folge einigen amerikanischen LunchBox „Mommy’s“ bei Instagram, und … Weiterlesen

Riesengroßes Osterfrühstück vor den Ferien…

Guten Morgen Ihr Lieben, und hier ist nun der fertig gedeckte Frühstückstisch für das Osterfrühstück vor den Ferien. Zusammen mit mir gefrühstückt haben: Petra von From Veggi to Vegan auf Ihrem Blog: Zweierlei Waffeln – süß und pikant Nike von nikes herz tanzt auf Ihrem Blog: Quarkbrötchen Bianca von Elbcuisine auf Ihrem Blog: Hasen mit … Weiterlesen

MittwochsBox #4: Macht Ihr mit? Thema: „Fingerfood“…

Ihr seit verrückt, so viele Teilnehmer bei der Salat – MittwochsBox Runde #3! Ich freue mich wahnsinnig, und Ihr hattet alle soooo tolle Ideen und habt so schöne Fotos gemacht. Da es irgendwann unübersichtlich wird, sich durch die ganzen Kommentare zu arbeiten, gibt es auch heute wieder eine schön säuberliche Liste aller Teilnehmer von gestern … Weiterlesen