MittwochsBox #8: Vollkorn-Mini-Pizza mit Broccoli…

MittwochsBox #8: „Heiliges Blechle – Pizza, Flammkuchen & Co.“ lautet das Motto in dieser Woche. Das Thema stammt aus der Feder der lieben Nike, die mich fragte, ob das nicht eine Idee für die MittwochsBox wäre. Ich war direkt begeistert und so gab ich Euch in der letzten Woche dieses Thema bekannt. Für mich stand … Weiterlesen

MittwochsBox #7: Soba-Nudelsalat…

Pasta oder Nudeln das war die Frage für die MittwochsBox #7! Ich habe mich für Nudeln entschieden, und zwar für Soba-Nudeln. Bei Soba-Nudeln handelt es sich um Buchweizennudeln die aus der japanischen Küche stammen. Soba-Nudeln werden in einer Vielzahl von Varianten und Qualität angeboten, es gibt reine Buchweizennudeln, es gibt aber auch welche in der … Weiterlesen

MittwochsBox #7: Macht Ihr mit? Thema: „Pasta oder Nudeln?“…

„Pasta“ oder „Nudeln“, das ist hier die Frage! Nein, so ein quatsch, ob Ihr von „Nudeln“ oder „Pasta“ sprecht, eigentlich reden wir doch vom Gleichen: der MittwochsBox #7! Diese steht unter dem Namen „Nudeln“, oder doch „Pasta“? 😉 Ob es die typisch italienischen Nudeln sind, Mie-Nudeln, Reisnudeln oder Glasnudeln, alle dürfen sie mitspielen, fragt sich … Weiterlesen

MittwochsBox #6: Macht Ihr mit? Thema: „Hülsenfrüchte“…

„Hülsenfrüchte“! So lautet das Thema von Runde #6 der MittwochsBox! Hülsenfrüchte sind getrocknete Samen, welche von Schoten umhüllt sind. Dazu zählen zum Beispiel Bohnen, Erbsen, Linsen, Sojabohnen, Kichererbsen oder Erdnüsse. Hülsenfrüchte enthalten sehr viel Eiweiß und Stärke und zählen somit zu den pflanzlichen Lebensmitteln. Aufgrund der hohen Ernteerträge, die man bereits auf kleinen Flächen erhält, … Weiterlesen

MittwochsBox #4: Erbsen-Falafel mit Tomaten-Joghurt Dipp…und Möhren-Herzchen!

Hier ist sie, die MittwochsBox #4 – heute unter dem Thema „Fingerfood“! Darunter zu verstehen, ist eine LeckerBox gefüllt mit kleinen Leckereien, die man schnell unterwegs auffuttern kann und für die man höchstens einen kleinen Picker benötigt, jedoch kein Besteck. Meine MittwochsBox ist heute gefüllt mit Erbsen-Falafel! Eigentlich bin ich kein großer Freund von frittieren, … Weiterlesen

MittwochsBox #4: Macht Ihr mit? Thema: „Fingerfood“…

Ihr seit verrückt, so viele Teilnehmer bei der Salat – MittwochsBox Runde #3! Ich freue mich wahnsinnig, und Ihr hattet alle soooo tolle Ideen und habt so schöne Fotos gemacht. Da es irgendwann unübersichtlich wird, sich durch die ganzen Kommentare zu arbeiten, gibt es auch heute wieder eine schön säuberliche Liste aller Teilnehmer von gestern … Weiterlesen

MittwochsBox #3: Macht Ihr mit? Thema: „Salat“…

Bei der ersten MittwochsBox war ich noch skeptisch, da ich nicht wusste, ob überhaupt jemand teilnimmt. Nachdem diese aber wirklich erfolgreich verlaufen ist, bin ich voller Zuversicht in die Runde #2 der MittwochsBox gestartet. Es waren einige bekannte Teilnehmer dabei, die bereits in #1 teilgenommen haben, aber es gab ebenfalls neue Gesichter, wie die liebe … Weiterlesen

MittwochsBox #2: gebratene Reisbällchen mit Puten-Nuggets und Homemade Hot-Chilisauce..

Die zweite MittwochsBox steht unter dem Thema „Reis“! Aus Reis kann man vieles zaubern! Bei uns zu Hause ist Reis ein Grundnahrungsmittel und kommt sehr häufig in die Box. Daher möchte ich Euch heute gebratene Reisbällchen vorstellen. Dazu gibt es Puten-Nuggets und eine scharfe Homemade Hot-Chilisauce *zuckerfrei. Da meine Schwester ebenfalls einige von den Reisbällchen … Weiterlesen

MittwochsBox #2: Macht Ihr Mit? Thema: „Reis“…

Ich bin platt, und Ihr macht mich total glücklich! Denn ich muss zugeben, etwas Sorge, dass niemand bei der Aktion der „MittwochsBox“ mitmacht, hatte ich ja schon. Daher habe ich auch eine ganze Weile gezögert, bis die Bekanntgabe der Aktion online gegangen ist. Wie hätte es denn ausgesehen, wenn niemand mitgemacht hätte? Ich möchte es … Weiterlesen