LeckerBox #46: Mittagsbox mit Mie-Nudeln…

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Die Mittagsbox ist heute gefüllt mit Mie-Nudeln mit Gemüsestreifen gebettet auf grünem Salat. Das zugehörige Rezept findet ihr hier.

Vor kurzem habe ich mir einen Julienneschneider angeschafft: damit kann man wunderbar Gemüse wie Zucchinis und Möhren dünn schneiden und es sieht in einer Gemüsepfanne mit Nudeln und Reis sehr schön aus.

Dazu gibt es in der Mittagsbox heute ein paar gelbe Paprikastreifen, rote Kirschtomaten sowie ein Radieschen als Blume geschnitten.

Eure

LeckerMone 🙂

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